Crispy French Fries Recipe In Hindi क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइस रेसिपी केवल 10 मिनट में

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Crispy French Fries Recipe In Hindi क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइस रेसिपी

फ्रेंच फ्राइज खाना सबको पसंद होता है ,फ्रेंच फ्राइज एक शानदार स्नेक्स है इस बच्चे और बड़े सभी पसंद करते हैं फ्रेंच फ्राइज घर पर अवेलेबल सामान से आसानी से बन जाते हैं फ्रेंच फ्राइज को शाम को स्नैक्स के रूप में चाय के साथ एंजॉय किया जाता है तो आईए जानते हैं घर पर ही फ्रेंच फ्राइज बनाने का आसान और शानदार तरीका..

Table of Contents

क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइस रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

4 से 5 आलू

दो बड़े चम्मच मैदा

दो बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर

नमक स्वाद अनुसार

रेड चिल्ली फ्लेक्स

ओरिगैनो

बारीक कटा हुआ हरा धनिया

तलने के लिए तेल

क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइस रेसिपी के लिए तैयारी

सबसे पहले आलू को छील लीजिए फ्रेंच फ्राइस की शैप में काट लीजिए और पानी में रख लीजिए ताकि आलू काले न पड़े |
आलू का सारा पानी निकाल दीजिए |

2. अब हम इन्हें पानी में उबाल लेंगे ,उबालने के लिए एक बर्तन में पानी को गर्म होने के लिए रख दीजिए, जैसे ही पानी में उबाल आने लगे आधा छोटा चम्मच नमक डाल दीजिए और इसमें आलू को उबालने के लिए डाल दीजिए और लगभग 50% तक उबाल लीजिए

3. 50% तक आलू उबल जाने के बाद इसे स्टनर में निकाल लीजिए और इसका सारा पानी सुखाकर इसे एक bowl में निकाल लीजिए , अब हम इसके ऊपर ताज़ा ग्रेट किया हुआ लहसुन का पेस्ट डालेंगे स्वादानुसार नमक डाल दीजिए ,रेड चिल्ली फ्लेक्स डाल दीजिए और ओरिगैनो डाल दीजिए दो छोटे चम्मच कॉर्न फ्लोर और दो छोटे चम्मच मैदा इसके ऊपर स्प्रिंकल कीजिए सारे मसाले को फैला कर डालिए ताकि सारे आलू मसाले में अच्छे से coat हो जाए बारीक कटा हुआ हरा धनिया डाल दीजिए सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लीजिए

4. अब फ्रेंच फ्राइज को तलने के लिए कुकिंग ऑयल को गर्म कर लीजिए जैसे ही तेल गरम हो जाए हम इसमें थोड़े-थोड़े आलू डालते जाएंगे और फ्राई करते जाएंगे मीडियम टू हाई फ्लेम पर हम इन्हें फ्राई करेंगे

5. फ्रेंच फ्राइज क्रिस्पी हो गई है , अब इन्हें प्लेट में निकाल लीजिए और मनपसंद चटनी के साथ इंजॉय कर सकते हैं, फ्रेंच फ्राइज को बच्चे और बड़े सभी पसंद करते हैं | यह देखिए कितने बढ़िया मसालेदार फ्रेंच फ्राइज हमारे बनकर रेडी हुए हैं |